近日，以“投资链接世界”为年度主题的第24届中国国际投资贸易洽谈会(投洽会)在福建厦门盛大开幕。作为国际性展会，投洽会为来自世界各地的投资者、企业搭建了一个共谋发展、规划未来的宝贵平台，凭借独特的引资优势和稳定的营商环境，投资中国越来越成为更多企业的共识。

　　自1988年开始在中国投资以来，益海嘉里金龙鱼和母公司丰益国际一直非常看好中国的未来，不仅将在中国获得的利润再投资于中国，还将全球范围内的投资重点放在中国。“我们深刻感受到中国坚定不移地维护真正的多边主义，同世界共享市场机遇，不断推动高水平开放，通过一系列重大的开放性举措，营造了市场化、法治化、国际化的一流营商环境，吸引了包括益海嘉里金龙鱼在内的企业投资中国、深耕中国、赢在中国。”丰益国际集团董事局主席、益海嘉里金龙鱼董事长郭孔丰认为，“我们一直坚持做长远的生意，未来也将坚定不移地持续投资中国。”

　　大健康产业潜力巨大 研发创新满足多样化健康需求

　　《中国外商投资指引(2024版)》显示，外资企业在产业链供应链优化升级、新兴产业、未来产业、数字经济等领域，蕴含新的投资和发展机遇。向“新”而行，成为众多外资企业投资的新风向。具体到食品行业，随着食品监管政策和标准的不断完善，为食品行业的快速发展提供了强有力的支撑，国民食品消费模式也由“数量驱动”逐步转向“质量驱动”，这标志着我国食品行业迈入高质量发展的新阶段。

　　与此同时，随着经济社会发展以及人口的老龄化，国人从“吃得饱”转向“吃得健康”，健康意识的提升催生了对功能性食品的需求增长。“药食同源”、未病预治等观念已形成社会共识，为特定人群量身打造的健康功能性产品是大趋势。我国现有3亿多心血管疾病人群、1亿多人糖尿病人群，60岁以上的老年人接近3亿人，此外婴儿、运动员也有保健品功能性食品需求，大健康产业呈现出巨大的发展潜力。

　　益海嘉里金龙鱼始终以市场需求为导向，大力投入研发创新，加大功能性健康食品的研发、加工和生产。通过绿色精准适度加工技术，益海嘉里金龙鱼实现了食用油中反式脂肪酸含量为0的突破；在水稻循环经济模式的基础上，探索出“6步鲜米精控技术”，保证大米的新鲜度和营养价值。针对心血管病患者，益海嘉里金龙鱼从植物油中提取出了可以降血脂、降胆固醇的卵磷脂和植物甾醇，抗氧化的维生素E，以及“零反式脂肪酸”食用油；针对肥胖人群，研发出能提供能量但不长脂肪的新型食用油；适合糖尿病人和老年人群食用的荞麦、青稞、燕麦等低GI制品。